Постою и послушаю тоже.

Я так ждала выходных, а теперь завтра не получится , может удастся в воскресенье в лес попасть.
У нас уже опята пошли по свидетельствам очевидцев, только-только начинаются.
Сегодня разговаривала со знакомой, они постоянно в Лазовский район мотаются за быбой, ягодой,грибами и пр. Так она таких страстей понарассказывала про медведей. Недавно там кого-то медведь порвал, второй в больнице Сейчас оказывается у медведей "гон" , буйные они
Что-то теперь в лес боязно идти.

Девочки, всем спасибо за ответы. У меня был один царский гибок и пять штук сыроежек. Это мой второй опыт сбора грибов, и то первый был в 3 классе. А тут сама нашла, сварила))) Варила вместе, при варке был запах лекарственный, но по вкусу не почувствовала потом. У меня были замороженные сваренные грибы в прошлом году угостили. Все смешала и пожарила картоху Муж так настороженно это съедобные? Я говорю сейчас узнаем))) Но я так думаю если лук при варке не посинел значит съедобные, верно? Вопрос к профессионалам

musy
лук не показатель

Буквально вчера в передаче "о самом главном" (жена смотрит) про ложные и истинные опята были и проверяли разные популярные народные способы определения ядовитых грибов - все туфта, в том числе и посинение лука

а юбочка - не туфта?

вроде нет

Так зимний опенок же без юбки вроде.

Что-то грибники молчат, поди все в лесу
Расскажите, как обстановка? Завтра собираюсь за опятами.

Мы вчера в ботаническом гуляли, там народ грибовалл в тихушку, опята прямо вдоль тропы, и беленькие я видела маленькие. Это мы в лес вообще не заходили.

все побежала за грибами

Девочки не знаю насколько информативно для вас. Сегодня в Находке рядом с Буденовкой за 2 часа собрали 2 ведра белых молоденьких крепеньких, ведро белых постарше один был огромный ни в одно ведро не влез. 2 ведра опят, ведерко кесаревых, подберезовиков штук 10 и две семейки лисичек. Собирать было классно. Но вот теперь глаза бы мои их не видели, все перемыла опята и прочее отварила заморозила, картошки с белыми и сметаной нажарила, бульона из под белых заморозила и еще ведро белых. Кто знает как сушить. Сил уже нет и это мы еще на троих поделили

Svetik_kat

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста это рядовка съедобная? Если да , то сначала отварить, а потом жарить?

Мамуся двоих
Съедобная,;отварите предварительно, а потом на жареху

Добавлено спустя 2 минуты 26 секунд:
Мы сегодня ездили в сторону тавричанки. Рядовок там прям много. Опята только пошли. Груздь уже какой то высохший, прям незнаю что с ним делать

Ольг@@@
Белых нет?(

Токареночек
Вообще нет, только несколько штук подосиновиков

Подскажите еще, это коралл желтый, который съедобный или Рогатик красивый, который не съедобный? Стала сомневаться....

Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:
Белых, тоже не нашли не одного

у нас сушилка электрическая - вещь!
еще монжо сушить в духовке - выложить на пергамент или на коврик для выпечки и на 50 градусов при приоткрытой духовке. Хорошо поставить перед духовкой вентилятор и дуть туда, тогда можно и чуть горяей сделать, высохнет быстрей. Но без фанатизма, а то сварятся.
Мы сушим старые белые.
Раскладывать нужно в один слой плотненько, резать на пластинки 1-1,5 см. Будут усыхать - можно будет раскладывать плотнее. В конце усохнут в несколько раз.

Lukolle
А сушить то сколько ? День, два и можно ли ночью выключить? Или пусть сохнут?