Что вкусного можно привезти из Китая (специи, соусы...)

Андэлэ

Lakshmi писал(а) 16 дек 2015, 11:34:

какой соевый соус вкусный, а то я все только Кикоман с яп. вожу

Лучше Киккомана нет соевого соуса, особеннов Китае. Перепробовала множество, ни один не дотягивает. Даже Киккоман произведенный в Китае и то на такой.

Байкальская

Покажите как выглядит мисо-паста. Хочу с тао заказать

Lakshmi

Андэлэ
Ясно, так примерно и думала :smile:

GurMan

Lakshmi писал(а) 16 дек 2015, 11:34:

подскажите, какой соевый соус вкусный

品鲜酱油
Premium Yipinxian Soy Sauce
Достойная альтернатива японскому Kikkoman (по вкусу они даже чем-то схожи).

Добавлено спустя 7 минут 23 секунды:
Байкальская
http://world.taobao.com/search/search.h ... PV895_2351

Lakshmi

GurMan
Он просто соя, не специально для креветки? Его можно в универмаге купить около Сюй Шеня ?

Парадоксальный баобаб

Да, он продается во всех универмагах, возле Сюйшэня тоже, стоит около 6-7 юаней. В городе можно купить за 130 руб.
И он с добавлением креветочного порошка, если я не ошибаюсь.

GurMan

Lakshmi писал(а) 16 дек 2015, 12:29:

Он просто соя, не специально для креветки?

это совый соус с добавлением креветочной вытяжки. Подходит как для готового использования, так и для готовки.

Lakshmi писал(а) 16 дек 2015, 12:29:

Его можно в универмаге купить около Сюй Шеня ?

Его можно купить везде, даже у наших китайцев! :smile:

Lakshmi

GurMan
Спасибо! Все равно еду в Суньку. И... Из Суньке налегке? Как дурак без пряников, не :-)

Андэлэ

GurMan писал(а) 16 дек 2015, 12:28:

品鲜酱油
Premium Yipinxian Soy Sauce

Вот этот соус самый хороший из китайских, с этим соглашусь. Брала его неоднократно, есть везде.

GurMan

Хочу порекомендовать ещё грибной соевый соус от Lee Kum Kee.
Густой, слабосолёный соус, очень приятный вкус. Можно встретить в китайских супермаркетах.

Парадоксальный баобаб

Ну этот-то с грибами!!! Все понравится! :hi_hi_hi:

NDemon

А у меня мысль появилась весной как потеплеет поставить на балконе бродить домашний соевый соус. К осени приготовится, литров 10 сделаю, на год хватит

Lakshmi

GurMan
Вот спасибо, еще и слабосоленый, то, что надо! Рекомендуйте еще, копирую :smile:

GurMan

Lakshmi писал(а) 16 дек 2015, 13:24:

Рекомендуйте еще, копирую

Что вкусного можно привезти из Китая (специи, соусы...)

Lakshmi

GurMan
Тему всю уже изучила.

Рыжая Мася

Кто нибудь покупал такие грибочки? Как и с чем их есть надо? :smile:

GurMan

Рыжая Мася
Можно с картошкой, можно с рисом. :smile:

Это продукт из разряда сяоцай 小菜 - засоленные маринады, подаваемые в качестве закуски.

Добавлено спустя 10 минут 23 секунды:
Я ещё покупаю иногда маринованные листья оливы, тоже неплохая закусочка! :co_ol:

Парадоксальный баобаб

Рыжая Мася писал(а) 11 фев 2016, 14:53:

Кто нибудь покупал такие грибочки? Как и с чем их есть надо? :smile:

Главное - сначала съели, а потом спрашивают... :hi_hi_hi:

Это грибы "золотые иглы", которые идут и в салаты и в горячие блюда...

GurMan

Парадоксальный баобаб писал(а) 11 фев 2016, 16:32:

Это грибы "золотые иглы"

Встречается также другое название - "золотые нити"
金针菇

Парадоксальный баобаб

ну вот второй иероглиф как раз и переводится "игла"....

Что вкусного можно привезти из Китая (специи, соусы...)

Кто сейчас на конференции