Предудыщая тема
Наши обеды и ужины-13

Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.
Девушки, большая просьба, если вы выкладываете анонс блюда в виде фото, а сам рецепт добавляете позже, публикуйте его, пожалуйста, под самим фото, редактируя сообщение. Это обеспечит большую наглядность и облегчит поиск этого рецепта

А кто сказал что они спят Мы все совы, ложимся под утро в одно время, сын когда на учебе чуть раньше, но он дверь к себе закрывает.

Сегодня выходной у меня, зашла в тему и страдаю, готовить хочется, даже знаю чего, вареников с вишней

У меня опять пицца. Просто, и дети довольны !

На обед гороховый суп
На ужин остатки кровянки с пюре и мясо по-капитански
К чаю пирог ( понравилось сочетание меда, изюма и цедры)

Сырный пирог

Жаркое из свинины с луком, консервированными огурчиками и специями и гречка. К чаю пирожки с яйцом

У меня куриный суп , рис , фрикадельки в молоке

Блинчики, фаршированные мясом с булгуром, соевое мясо с овощами.

Гречневый суп, вермишель с грибным соусом

А я люблю готовить из того что осталось в холодильнике
На выходных делала десерт Павловой (яйца пропадали и сливки жирные остались от торта, пришлось только докупить чуть клубники и одно киви).

В понедельник на ужин делала буженину с полентой (с чесноком, острым перчиком и сыром пармезан - остался от гостей ), стручковой фасолью с луком и кориандром, и салат (опять же после гостей осталась зелень и помидоры + добавила свинину от буженины замаринованную в меде с соевым соусом и чесноком и обжаренную на гриле).

Во вторник на ужин сделала маринованные утиные ножки с китайской капустой и оставшейся одной морковкой (запекла в духовке с итальянскими травами) и остатки крем-сыра обычного (добавила рубленный укроп и соль с перцем).

Но ближе к 21:00 очень захотелось есть)) сделала перекус: спаржа, сверху хлебушек с оставшимся кусочком буженины, чуть обжаренными помидорами с лучком и яйцом пашот.

Пашот напомнило мне завтрак "яйца бенедикт", но для него нужны булочки бриошь, поэтому решила и их сделать вчера Итог: сутки делала тесто, спалила миксер, но булочки получились супер поэтому завтра-послезавтра сделаю наконец-то яйца бенедикт)) а сегодня на ужин пожарила на сковороде-гриль колбаски из свинины с оставшимся перцем и в духовке запекла картофель с розмарином и чесночком. Соус уже было лень делать, хотя его не хватало...

Marta I
красочно и аппетитно

Marta I
как все красиво. Оспади, ну почему я такая ленивая к кухонным делам(((

Добавлено спустя 2 минуты 46 секунд:
Приготовила рубленые котлеты из кеты. Весь день заставляла, к вечеру только разродилась

Marta I

Спасибо
Муж просит уже неделю макароны с котлетами на выходных сделаю))

Marta I
и правда, очень аппетитно и красиво
По теме - котлеты из нерки и палтуса (70/30), салат из моркови с сыром и салат из запеченной свеклы с брынзой и кедровыми орехами.

Вводные данные вашего холодильника сложно назвать "остатками". С такими "остатками" и получилось все вкусно и красочно)

Моей семье очень полюбился американский суп Чизбургер, вариаций которого великое множество. А тк мы не любим помидоры в супе, то у нас прижился этот рецепт http://imungu.livejournal.com/140729.html. , единственное, я этот суп варю не на бульоне, а на воде, тк из- за большого количества сыра он и так очень сытный. Готовлю обычно половину порции, из 250 г фарша. Иногда я сельдерей заменяю на шампиньоны, тогда выходит несколько иной вкус. К супу обычно делаю фаршированные рисом/ мясом блинчики. В итоге из 500 г фарша выходит очень сытный обед для семьи из 4 человек)

У моих сегодня на ужин вареники с картошкой и пельмени с кимчи и говядиной для мужа и сына, дочке куриный суп, у меня сашими из сёмги.

Alise
Рецепт супа "Чизбургер" у нас есть в теме в первом сообщении под спойлером.

Gibiskus
Вариаций этого супа множество.
Тот, который под спойлером - с томатами и листьями салата. У нас, к сожалению , такой вариант не прижился. Я дала ссылку на другой вариант этого супа, может кому- то пригодится.

рыба под маринадом, рис, консервированные огурцы-помидоры, на обед борщ с фазаном.

не наговаривайте на себя.
котлетки рубленные затратнее по времени и усилиям, чем колбаски гриль и, тем более, порезанная пекинка

Добавлено спустя 8 минут 3 секунды:
Alise
у меня сын не ест помидоры в горячих блюдах, даже в пицце. исключение - этот суп. я его подаю в подсушенных булочках для гамбургера, и нам вкусней не с фаршем, а с отварной телятиной