ну творожок получиться из домашнего прокисшего молока, но вот от покупного плохой....

И ничего не плохой. Я постоянно из покупного молока творог делаю, если оно прокисло

оладушки по рецепту Дайкири - пышные оладьи, как открыла для себя этот рецепт, теперь только так делаю

Добавлено спустя 2 минуты 44 секунды:
Оладушки пышненькие вот этот рецепт, быстро и вксуно, а главное пышно

Девочки, у меня прокисло кипяченое домашнее молоко, много..оладушками уже объелись, творог не сделаешь, куда его? или пусть еще стоит, долго, интересно его хранить можно?

Я пеку хлеб как на кефире, так и на кислом молоке.Улетает такой хлебушек у нас на ура.Если вы печете дома хлеб,то попробуйте.Еще делаю тесто на манты или пироги на кислом молоке.Тоже очень вкусно получается

Блины или оладьи, самое простое и надежное.

Манник))):1 ст кислого молока, 1 ст манки, 2 яйца, 50гр растопл.маргарина,1 ст сахара, 1 ч.л без верха соды гашеной, муки сколько возьмет+в нее 1 ч.л разрыхлителя. Выливаю на противень, а когда испечется , разрезаю на ромбики. Вкусняяяятина!

Добавлено спустя 4 минуты 26 секунд:
Еще оч вкусный кекс. 100гр растопл.маргарина,2 яйца, 1 ст сахара, 0,5ч.л соды, соль, 1 ст кислого молока, 2 ст муки и в нее 2 ч.л разрыхлителя. Все смешиваю и добавляю туда мелко нарезаную плитку шоколада. Девочки, аромат на всю квартиру обалденный . У меня кефирный грибок и я пеку эти вкусняшки постоянно. Всем удачи

оладушки, манник кстати очень вкусно, тесто на беляши,лепешки. можно хлеб печь на кислом молоке.