Lusindochka
А вы там прям сало отдельно покупали, или брали мясо и с него срезали край?

в Артем привозят молочку Хороль,всегда берем творог 120р 0,5кг

Я тоже начитавшись, купила вчера Хорольский творог для производства 125 руб за килограмм. Сделала творожную запеканку. Вкусная получилась. Тоже не поняла в чем подвох.

Девочки где находится этот ларек?

присоединюсь, а то тоже бюджетной запеканки хочецца

У нас на Заре на рынке стоит машина.

Lusindochka
По какой цене брали сало и где покупали приправу?

Lusindochka
Вы грудинку брали или сало? В самбери на крыгина сало чисто белое видела, без мясных прожилок

Скорее всего это не не творог, в мск подобный продается, пишут творожный продукт, моя свекровь купила, я пробовала, на вкус не отличить, львовский сырник отличный получился, а когда сделала из него творожные пончики стало понятно, они по виду были шикарные, но появился такой привкус не обычный и они совсем не похож на пончики из настоящего творога, все в мусорку ушло, никто такое есть не захотел. Потом выяснили, что эту субстанцию творожную с добавлением пальмового масла готовят, отсюда и ценник. Ну нафиг такой творог, себя травить.

Грудинку сами щас готовим по рецепту Визы.
В котах бекон стоит 200р с прослойками мяса.
На спортивке у частников 280,но там мяса гораздо больше.

Ну если это так, то в творожном продукте допустимо содержание около 50% растительных жиров. Это может быть пальмовое масло

lezhevi
Скорее вопрос не в наличии/отсутствии растительных жиров, а в качестве этих жиров. Есть пальмовое масло хорошего качества, пригодное для использования в пищу, но оно дорогое и нашей страной не закупается, а то, что даже рельсы смазывать не идет в других странах, у нас очень хорошо используют в пищу. Но это не касается этого творога, его состав я не видела и не знаю, я в общем о присутствии таких жиров в продуктах.

ПРОСТО ЛЕНА
Интересно чем творог для производства отличается от обычного творога? Сейчас еще хорошо для выпечки брать творожную массу, она бывает ванильная с изюмом и прочее, продается в любых молочных киосках на рынке на развес, но стоит подороже около 200 руб . за кг.

да отдельно, в отделе с мясом. Сало с мясом и шкурка мягкая.

Взяла как-то творог на Луговой, в молочном отделе внутри рынка, по 230 р за кг. Вкус показался каким-то странным - солоноватый какой-то. Ну мы его как-то съели (почти весь на сырники пошел, хотя больше предпочитаем в натуральном виде). В другой раз дочь одна ходила, не решилась попросить попробовать. Принесла творог домой, а он - гадость редкостная . Вкус даже описать невозможно (при этом не старый и не кислый), все выкинули, даже сырники не хотелось делать из него. Больше в том месте творог не берем, нашла, где поближе к дому продается Милоградовский, пока нравится.

Я творог и колбасу теперь по коту определяю!!!

Ilonchik

Девочки, сама не знаю. Писали, купила, вроде ничего. Но его кушать без термической обработки я бы не рискнула конечно. Домыслов может быть много. А как оно на самом деле. Детям кушать я покупаю творог с машины возле Нептуна по 260 руб.

мы подошли к продавщице и сказали дайте хорошее сало для засолки, может и грудинка это была цену не помню.


в Крыму, думаю у нас тоже такая есть, приправы такой фирмы точно видела.

Покупала в котах как-то по акции средство для мытья посуды Blitz
Вчера открыла, не нравится вообще, не мылится, как-то много его уходит

Дайкири
по мне так экономное средство это AOS