Предыдущая тема Наши обеды и ужины-18



Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.
Девушки, большая просьба, если вы выкладываете анонс блюда в виде фото, а сам рецепт добавляете позже, публикуйте его, пожалуйста, под самим фото, редактируя сообщение. Это обеспечит большую наглядность и облегчит поиск этого рецепта

Психея,
не, соли на глаз а всё остальное по рецепту, тесто нежное, эластичное и очень вкусное

Девочки, посоветуйте, плиз, куда применить рыбный фарш? купила готовый в СП, там нерка и кета, его не много совсем, грамм 400, и не знаю что-то, как его вкусно употребить

Illuziya,
Добавь кальмара и биточки

Illuziya,
лучка добавить и пирог рыбный сделать))

За рецепт спасибо)) а мне вот наоборот кажется, что капустные капризнее)) у них масло течёт и фиг потом этот краешек склеешь)) а у картохи даже форму можно придать))

Добавлено спустя 3 минуты 1 секунду:
С ледяной водой тоже делала. Не всегда выходит.
Illuziya,
Там в первом сообщение есть рецепт котлет с кальмаром)) вкусненькие получаются)) тоже хочу сделать уже два дня)) но наверно все же на завтра перенесу))
Ещё пельмешки можно сделать) тоже вкусно))

А кальмар не "стреляет"?

я капусту всегда откидываю на дуршлаг, всё масло стекает и лепится нормально

Нет))

Спасибо за идею!)) даже не додумывалась так сделать)

В пельменное тесто всегда добавляю раст масло,замешивает х/п,классное получается,эластичное)))

Курица в рукаве,салат брокколи,черри,яйцо,кукуруза и заправка из сметаны
Вчера небольшой пирожок был с вишней,сегодня доедаем

Illuziya,
Я делаю макароны с рыбным фаршем, больше нравится кукси с ним. Пирог рыбный или просто покупное слоенное тесто. Картошка в духовке слоями с помидорами и фаршем)). По теме- кукси с рыбным фаршем и свинина в
коейском соусе остром с рисом.

Добавлено спустя 52 минуты:

Я когда капусту жарю, я добавляю минимум масла и просто тушу ее потом, ничего не нужно откидывать на дуршлаг и ждать пока масло будет стекать.

я не люблю тушенную капусту в варениках и пирожках

Да она сначала жарится,а потом тушится, вроде разницы я не видела или просто не ела

Муж открыл сезон минтая, поэтому у меня сегодня на ужин минтай, запечённый со шпинатом и сыром, картошка с укропом, салат из огурцов и сельдерея.

Про рыбный фарш, но не совсем и не очень в тему. Взяла сегодня на пробу какую то рыбную колбасу из красной рыбы фарш. Какая же феерическая дрянь, не покупайте никогда. Снежный краб вроде марка. До этого покупала какую то другую рыбную- вполне съедобно
Эту думаю на салат какой нибудь извести ну или выкинуть завтра

Девочки, всем спасибо за идеи и рекомендации
Я в итоге вчера приготовила запеканку: рис отварной двумя слоями, а между ними рыбный фарш, смешанный с обжаренными луком, морковкой, шампиньонами. Залила все это смесью молоко+яйца, присыпала сверху панировочными сухарями для корочки, запекала минут 40 при температуре 185 градусов, потом еще минут 30-40 постояла в духовке остывающей. На гарнир салат из свежих овощей. Вкусно получилось

На обед суп с рисом.
На ужин: пюре с котлетами из горбуши с кальмаром. Помидорки и огурцы. К чаю маффины с изюмом))

Пална,А мы его не закрывали))

Я конечно как жена эстонца, очень горячая и вовремя. Но вот с 400 граммами рыбного фарша я бы сделала рыбное суфле. Вкусно и быстро и не заморочно. В свое время рецептом Тихая сапа (она же Мариванна) делилась.

У нас сегодня выключили свет на работе, по этому уже в два часа была дома, решила оторваться на кухне
грибной суп с перловкой,
тушеная курица с томатами, гречка,
винегрет и на десерт напекла пирожков со сгущенкой вареной

О! Я не так давно про него вспоминала, что его здесь хвалили, но вот рецепт не нашла(((
Напомните? Я его сразу запишу!))