Для самодельной селедочной икры требуется: 2 баночных селедки, 1 большая луковица, 1 ст. воды, 1 ст. растительного масла, 1 ст. манки, 1,5 ст.л. томат.пасты и хорошее настроение

. Из селедок делаем филе и прокручиваем вместе с луковицей через мясорубку. Воду, масло и томат - в кастрюльку, доводим до кипения и всыпаем манку, активно помешивая, чтоб не образовались комочки. Манку заварить, помешивая, мин. 2-3. Затем манку остужаем, добавляем в нее селедочный фарш и хорошо перемешиваем до образования однородной смеси. Намазываем на батон и с аппетитом съедаем. Вот и всё.
