я была на там на ДР.Еда не понравилась,официанты как мухи обкуренные.В Артёме была в нескольких кафе и ресторанах,такое ощущение,что официанты там работают каждый день как в первый день,вообще их не обучают что-ли?

Там 23 тото кутуньо будет выступать

смехова
Ага, есть такой, мы его оснащали.. все круто, все бахато, соответственно итальянский (кто бы сомневался) Шефа выписали из Хаятт отеля, но думаю должна быть круть если еда и обслуживание не подкачает

Kuguar
а вы не знаете их телефон?
Чтоб хоть как то узнать, как работают, что в меню...
Если бохато - там чего, еще и дресс код будет?

неее, мы уже смеялись, что наверно надо будет чек о покупке Эскудо 2010 предьявлять, но вход там free))) я так понимаю что бальна платье тоже не надо Номера телефона ресторана увы нет у меня (только личные мобильные) я постараюсь узнать

Kuguar
а что там за кухня?

в основном итальянская, ну и по новой местной традиции, немного японской

Kuguar
вот да уж, роллы с пастой)))

ага)) я смотрю сейчас Италия и Япония страны побратим макарошки без унаги ну прооосто никуда

ну вот честно - аж смешно, правда?
просто так уже хочется чего то нового попробовать в нашем городе...
кроме роллов конечно

смехова
например?

Упс, хЛамур туда попретси...

например еды хорошей
очень хочется греческой кухни
арабской
иранской
марокканской
причем хочется - аутентичной в большей степени
а не вариаций на тему
ну и итальянской хорошей, настоящей хочется, а не только паста карбонара

в общем восточной

yuliyas
да нет...
просто хочется настоящей кухни, настоящей...

по мне чтобы сказать, Что кухне реально настоящая - надо прожить какое-то время в стране ну или побывать не 1-2 раза, походить по мноооогим кафе и ресторанам, чтобы уже у нас - сказать настоящая кухня или нет. ведь даже у одного блюда - может быть масса вариантов приготовления. а у нас часто - приедут куда-нить попробуют в первой попавшейся забигаловки, а потом ходят и нос воротят - типа а я там ел, а тут не настоящее. возникает вопрос - а кто сказал, что то что вы там ели это было эталоном? сорри, это не в ваш огород - а просто наблюдения из жизни

yuliyas
поверьте
я была во многих странах
знакома лично со многими шефами
причем не местного уровня
и я знаю что такое аутентичная кухня
я бы сказала - у нас ее нет вообще, так как просто нет таких продуктов
свои познания я основываю не на ресторанных блюдах, а на мастер классах и дегустациях с профессионалами в этой области

Муж полторы недели вернулся из Марокко. Был в Маракеше и Агадире. Прилетели они в Москву и первым делом в два часа ночи пошли в пригостиничный ресторан за борщом.
В Марокко был четыре дня. Единственное спасение, с его слов, завтрак - шведский стол: можно было поесть простой яичницы.
Говорит, что за специями вкус продукта, из которого приготовлено блюдо, просто не разобрать.
Короче, не в восторге он от марокканской кухни - это мягко сказано

В следующем году летят они на конференцию в Индию. Он уже морально готов к "лечебному голоданию", т.к. были мы в индийском ресторане во Владивостоке, так ему ни одно блюдо не приглянулось даже в меню на картинке и по описанию, чтобы заказать и попробовать

зуец
мне нравятся очень многие блюда марокканской кухни, но, согласна - без фанатизма по специям

смехова
ну рас у нас нет таких продуктов, то и кухни 100 нет и не будет. так что и мечтать не стоит....
ну вот могу приготовить несколько блюд турецкой кухни...при этом "учебу" проходила у местных женщин..
могу мастер класс при моем огромном желание сделать и буду всем доказывать что я прям профи, гурман и бла бла... мы тоже знаем многих шефоф ну и что? несмотря на это гурманом себя не считаю