Г. Онищенко объявил о решении запретить с 1 января 2011г. розничную продажу замороженного мяса птицы и использование подобного мяса в переработке.
Неужели главного санитарного врача "заботит" состояние нашего здоровья?
Получается, что в регионах, где нет местных птицефабрик, курочку кушать перестанут.
Наверняка на упаковках будут перебиваться даты производства мяса.
В общем, о последствиях он, скорее всего, не подумал...

http://foodmarkets.ru/news/topic/2057

Будут кур размораживать и продавать. Не продали - на ночь заморозили, утром разморозили. И так пока не раскупят

таким образом получается нам вообщем придется, самим тогда кур на балконах разводить

девочки, изначально планировалось вообще запретить продажу замороженного мяса .Любого .

МАО

МАО
Идея на самом деле замечательная и правильная. Но воплотится, подозреваю, так, как я уже выше написала.

Баклан**
В чем замечательность и правильность?

МАО
Правильно в идеале - потому как охлажденная кура свежее и хранится меньше.

Но в реальности - там сложно все, читали же, наверное, споры об обработке кур хлором для продления срока службы? И непонятно, за что радеет Онищенко, то ли за здоровье нации без хлора, то ли за запрет ввоза американских хлорированных кур - дабы продавать отечественных (которые не факт, что тоже чем-то не политы)

Баклан**
правильно,чтобы у потребителя был выбор .Правильно ,когда людей на Чукотке не лишают возможности есть курятину (а охлажденного мяса у них нет - ну нет там птицефабрик!)
Правильно, когда не лишают людей работы ,не разоряют торговые и производственные компании - куда пойдут все люди,которые заняты в заморозке ?
А насчет хлора , это очень надуманный предлог, к реальности имеющий мало отношения.Это просто страшилка для телепередач

наконец-то михайловский бройлер нашел правильный способ бороться с конкуренцией

МАО
Да, я с этим согласна со всем. Нормально и разумно оно не воплотится.

Джейси
По мне ,так амурские замороженные куры ,гораздо вкуснее наших охлажденных,воняющих рыбой , михайловских

МАО
об этом и речь.
зачем напрягаться качеством, когда можно другим способом

Баклан**
тогда зачем писать,что идея хорошая ? Ну нет в ней ничего здравого! Маразм и абсурд .Как и все практически идеи ,которые высказывает Онищенко

Девы, без кипиша. Имеют в виду применение замороженного мяса птицы при производстве пищевых продуктов. А полный запрет - это лишь неверная интерпретация

вот это трубааааа охлажденка это конечно хорошо, но порой даже в супермаркетах охлажденка неправильно хранится.Итог-протухшее мясо..А как быть бабушкам и дедушкам?тем слоям населения,которые не в состоянии покупать охлажденку?
а МБ вообще кака.. амурские мороженые и правду вкуснее

зуец ждите ценника на колбасные изделия..Да и вообще подскочет мясо, как пить дать.Говорю вам как человек,имеющий отношение к мясной промышленности. У нас только сказали в Москве, а во Владе уже ценники винтят

Я на миг поверила в светлое будущее

Баклан**
Снашими руководителями государства ?

Это цитата из статьи, ссылка на которую дана в первом сообщении.Да и в других источниках та же информация

Глава этого ведомства объявил о решении запретить с 1 января 2011г. розничную продажу замороженного мяса птицы и использование подобного мяса в переработке. Между тем ранее было известно о действии с 2008г. специального постановления Роспотребнадзора о поэтапном введении запрета на использование замороженного мяса птицы при производстве мясных полуфабрикатов и готовой к употреблению мясной продукции: с 1 января 2010 года — в производстве детского и диетического питания, с 1 января 2011г. — для производства всех видов пищевых продуктов.

Прозвучавшее 3 ноября 2010г. заявление Г.Онищенко многие эксперты даже посчитали неверно истолкованным или некорректно высказанным главой ведомства. Например, член Общественной палаты РФ Надежда Школкина, выразила надежду, что заявление главного санитарного врача России было ошибкой. Однако большинство экспертов уверены, что эти слова имели однозначный смысл.

Как считает Н.Школкина, глава Роспотребнадзора несколько перепутал свои функции: это решение, если таковое действительно имеет место быть, основывается не столько на показателях качества, сколько вмешивается в регулирование рынка.

как обычно - задумка хороша (т.е. охлажденное мясо как гарант отсутствия вредных хладоагентов и хлорсодержащих (и не только) веществ применяемых для глубокой моментальной заморозки, и отсутствие на рынке "старого" мяса 20-летней давности), да от не учтен национальный фактор хитропопости поставщиков, производителей и продавцов. Короче, до идеала нам далеко. на мой взгляд пока не будет упорядочена система наказания за нанесение вреда здоровью, применяемая к производителям, поставщикам и продавцам ( а это в среднем штраф 5-15 тысяч рублей) - до идеала нам далеко...... но идея, ей Богу, хороша!!!!!!! жаль, что у нас не как в Китае - произвел некачественую детскую смесь (нпример с меламином) и дожидайся смертной казни за свю махинацию...., а некоторые не дожидаются и предпочитают сами на себя руки наложить..... а у нас просто фиговое отношение к жизни и здоровью..... и государству пока нужно больное быдло, а не здоровое и умное население.... и вот это всего грустнее.
насчет вкуса - не "ватное" мясо цыпленка, выращенного как положено за 6-10 месяцев, не 1,5 как михайловские синтетические и такие же амурские - вот тут и будет честная конкуренция - у кого вкуснее:) ну и..... по карману.... - спорный вопрос, но вы не находите, что лучше съесть раз в неделю нормальное а не ватное мяско, чем потом наевшись ватного тратить остатки денег на лекарства? тут вообще ндо менять конечно менталитет, что важнее качество а не количество. а так получается - скупой платит дважды, дурак трижды.... угадайте кто постоянно:)