Рецепт "Кексиков"

4 яйца
0,5 ст. сахара
1 пач. ванилина
100 г. растопленого сливочного масла (маргарина)
5 ст. лож сметаны
2 ст. муки
2 чай. лож. разрыхлителя
0,3 ст. изюма


Яйца, сахар, ванилин растираем, в эту смесь добавляем масло, сметану, разрыхлитель, муку (просеянную).

Девочки, а подскажите кто знает, рецепт теста на чебуреки. Вроде помню что на воде и водке или пиве, а точно пропорции не помню. Тесто чтоб тоненькое получилось и хрустящее.

Есть такой рецепт, напишу вечером (на память не помню). Тесто получается тоненькое, хрустящее и в маленьких пузыриках

Тесто на чебуреки
1 стакан воды
1 яйцо
соль по вкусу
1/3 стакана растительного масла
Всю эту массу взбить миксером
Муки как на пельмени.

Совет: чтобы фарш в чебуреках был сочным добавляйте побольше лука

Мамик
спасибо. буду ой, ошибочка вышла....

Эсмеральда
А ещё по краешку когда склеишь пойдись вилочкой (зубчиками) красота, у меня этим любит сын заниматься

Эсмеральда
4 стакана муки (по 250 мл);
1.3 стакана воды (~320 мл);
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира);
0.5 чайной ложки соли.

Irishik
А кексики получаются бисквитные? смотрю формочки из закупки по силикону?

Не совсем бисквитные, очень вкусные. Формочки у меня тефлоновые (надо смазывать сливочным маслом), но хочу приобристи силиконовые.

Irishik
У меня силиконовые есть, аж три вида,я в восторге, только они отмываются не очень. за то ничего не прилипает! я обычное бисквитное тесто на кексы делаю, оч. легкое, мож кому надо

1 б. сгущенки
2 яйца
1 ст. сахара
1 ч.л.соды
щепотка соли
1 ст муки

Девочки - а на новый год уже придумали меню? поделитесь рецептиком грибного - ничего найти не могу подходящего

нашла вот рецептик Вкуснятина называется
Состав
шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез

чет фигня какая-то наверное - с изюмом да ананасами - как думаете?

блин, нету в артеме кулинаров

xflowerx
есть, есть яуська все фотки и рецепты в Находке выкладывает

Почему там?

не знаю

Мои любят такой салатик:
Крабовые палочки потереть на терке
Сыр потереть на терке
Помидорки черри разрезать на половинки
подавить чеснок в чеснодавилки и смешать с майонезом (чеснок добавлять по вкусу)
все перемешать.приятного аппетита!!!

Интересненько, так этой массой можно нафаршировать помидорки будет ещё интереснее, раз и в рот.

Такой салат называется "Красное море", очень вкусный.

Мне тоже нравится этот салат! Кто б еще сделал и сказал, Натальюшка! к столу!