я пекла как пирожок! мне с молочком ну очень уж понравился! надо тоже испечь!

Даша, если будешь печь целым коржем - добавь лишний стакан муки. Так у него будет больше шансов пропечься. Потому-что по рецепту тесто ну ОЧЕНЬ жидкое получается. А еще лучше разделить пополам и испечь как два коржа. Он из-за своей жидкости пропекается очень плохо.

pipetka
Испекла! Сделал два коржа и между ними прослойку из тертой клубники!!!

у меня сегодня картофельное пюре и куриные котлетки

Девочки всем приветик вот вы где а я вас потеряла

Добавлено спустя 56 секунд:
dasinda
Дашуль ну как у вас тут с готовкой что новенького?

девочки, кто как красную рыбу солит?

МаПа
Приветик! Новенького так прям и не вспомню - кухня теперь моя стихиЯ, я в отпуске, кушать хочется всегда, так что только продукты подноси!
Хома
Много способов знаю, напишу чуть позже, надо тортик доесть

dasinda
счас покажу значит новенькие наработки

dasinda
жду

шрудель сладкий из лаваша

десерт Пагода

сырные лепёшки

ленивый штрудень с грибами шитаки и белый гриб,ветчина и сыр


Красный окунь в маринаде Терияки с овощами

сырные корзиночки с салатом "Шанель"
десерт сладкие корзинки с сырным кремом фруктовом салатом и мороженным


Лумакони

"Сочная запеканка с брокколи и куриным филе"

МаПа
хорошо, что я уже запихнула в себя большую часть тортика, иначе - хана клавиатуре, утонула бы в моих слюнях!
Хома
Засолка рыбы: Чистим, ежим на 4 части, от костей не отделяем, готовим такую смесь - соль, половина сахара, перцы всех видов, лавровый лист и заливаем водкой (буквально стопочку), все перемешиваем, смазываем этой вкуснятиной рыбу с двух сторон, складываем рыбку шкурой наружу, заворачиваем в бумагу, кладем в емкость и ставим в холодильник на 2 - 3 дня, я ставлю на 2, больше не выдерживаю.
Еще способ, чисти рыбу, режем на филе и опускаем на 4-5 часов в крутой соляной раствор, в очень крутой соляной раствор!!!
И вот из последнего, очень вкусно - чистим рыбу, режем на филе, выкладываем слоями - рыба -соль (много), прям чтоб рыбы не видно было, сахар и так дальше, пока рыба не кончится на 3 часа оставляем, потом промываем рыбку под краном, обсушиваем полотенчиком, тоненько нарезаем и заливаем маслицом - мы такую чуть ли не с тарелкой съедаем!!!

МаПа
как в ресторане

Хома
dasinda

dasinda

dasinda
ецепт рыбки возьму на днях солить буду обещают рыбку подкинуть

МаПа
Очень всё аппетитно!!! Расскажите рецепт лепешек, ленивого штруделя и запеканки из брокколи.

МаПа
И это все в один день???

да нет это пока папы нет дома вот и фоткаю а так не успеваю и ни до этого

Добавлено спустя 11 минут 11 секунд:
Binusya
лепешки вот тут темка есть сырные лепёшки
штрудель.На первый слой лаваша намазала майонез накрошила грибы шитаки,зеленый лук,сверху еще один слой лаваша на него майонез ветчину присыпала тертым сыром и зеленью,на третий слой белые грибы и зелень,верхний слой лаваша намазала сливочным маслом и тертым сыром завернула под низ бока уложила в форму противень и в хорошо разогретую духовку на 15-20 минут или до зарумянивания.
запеканка из брокколи филе куриное - 2 шт - весом ~300 гр
пакетик замороженной брокколи - весом 300 гр
сыр - 200-250 (я люблю по-больше )
йогурт натуральный без добавок (активиа 150 гр)
соль, перец.Грудку режем небольшими брусочками и слегка обжариваем на растительном масле, добавляем капусту брокколи и тушим под крушкой до готовности. Посолить, поперчить и пусть остывает.выкладываем все в форму перемешиваем с брокколи смешиваем я йогуртом,сметаной посыпаем сыром и в духовку до корочки

У меня сегодня такая вкуснятина!!! Вот рецептик: http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/dari- ... -ovoschami

У меня сегодня на ужин тоже Дайкири Картошка, запеченая под чесночным соусом
и винегрет