Курица и 40 зубчиков чеснока

Яхонт

Лена, вот и я сделала куру! вкусноты конечно необыкновенной!! :co_ol:

спасибочки огроМное за рецепт, от всей мужской части населения моей семьи!!
две фот-ии, одна в кастрюльке, сразу из духовкки, а вторая уже залитая соусом. сойс получился жидковат, мазать на багет его не получится, а вот окунать туда багет..-это что-то!!! :rolleyes:

Белая

обновлю тему

Дайкири

соус делала?

Ksenya001

Дайкири писал(а):

Самое тягомотное - начистить 40 зубчиков чеснока (это примерно одна китайская упаковка из 3 головок)

так, заинтриговали меня эти 40 зубчиков :ps_ih:

и как на вкус - сильно чесноком отдает?
побегу завтра с утреца за целой пачкой чеснока :ps_ih:

Белая

Дайкири писал(а):

соус делала?

нет, я его никогда не делаю... так чеснок улетает...

Добавлено спустя 3 минуты 38 секунд:

Ksenya001 писал(а):

и как на вкус - сильно чесноком отдает?

на вкус не отдает... а вот когда готовится, запах чеснока конкретный :men:

Kunyasha

Скажите, моржет кто готовил с неочищенным чесноком, сильно отличается по вкусу? (лень чистить :hi_hi_hi:

). Во многих рецептах описывается с неочищенным чесноком.

Дайкири

Kunyasha
если потом не использовать - думаю без разницы, надрезать бы их только для лучшего выхода

Kunyasha

Дайкири писал(а):

Kunyasha
если потом не использовать - думаю без разницы, надрезать бы их только для лучшего выхода

Спасибо

, буду чистить.

Kiwi

Как обжарить целую курицу? :du_ma_et:

Яхонт

Kiwi
лень резать? :hi_hi_hi:

Kiwi

Яхонт

Там в начале написано, что целиком надо в идеале.

Яхонт

Kiwi
не знаю на что повлияет вкус целой курицы, но кусочками ничуть не хуже и намного удобнее :co_ol:

Белая

Kiwi писал(а):

Как обжарить целую курицу?

по грудке разрежьте... с двух сторон и обжарите...

Kiwi

Белая
Да я ее уже расчленила давно а-ля цыпленок табака, а потом сложила обратно.)) Уже слопали ее несчастную.

Дайкири

Navigator NewYork

Дайкири
такая фотография красивая! прям хочется курочку съесть тут же

venza

Посмотрите как можно быстро почистить чеснок http://www.youtube.com/watch?v=p1K12DuHVIs , сама не пробовола,но вдруг кому пригодится :smile:

tonita-82

Вчера приготовила бедра по этому рецепту. Вкусно очень, соус не из чего было делать, т.к. я почти весь чеснок так съела :hi_hi_hi:

да и жидкость почти вся у меня испарилась :nez-nayu:

Дайкири

tonita-82
у нас папа слопал весь чеснок тоже. Когда я спросила - как, там же 3 головки було, он сделал :sh_ok:

и типа не чуйствоваал вообще :hi_hi_hi:

tonita-82

На днях готовила бедра опять и соус сделала, только чуть пересолила его, но все равно всю кастрюдьку вылизали :hi_hi_hi:

Курица и 40 зубчиков чеснока

Кто сейчас на конференции